filtro
Curso

Curso de Café de Filtro

235.00

Horario: 11h – 13h

Dónde: Røaster’s Home, C/ Pujades 95, Barcelona

En este curso intensivo aprenderás:

– Qué se necesita para hacer un buen café de filtro
– La importancia de la calidad del agua
– A controlar los tiempos de extracción y la cantidad de agua
– Cómo escoger el punto de molienda adecuado para cada método
– Las diferencias entre los distintos métodos de preparación: v60, aeropress, french press, melita, etc
– Cómo detectar y prevenir sub/sobre extracciones