CURS ESPRESSO PROFESSIONAL

235,00

On Cal Nomad, C/Marroc 160, Barcelona
Durada del curs 3h

En aquest curs intensiu aprendràs:

– Cata i deconstrucció del espresso

– Sabors, gustos, sensació a la boca, retrogust, etc.

– Què és un espresso, un ristretto, un lungo, etc.

– Com entendre el molinet i calibrar

– Com detectar i prevenir sub/sobre extraccions