Si t’apassiona el món de el cafè i vols posar a prova les teves habilitats sensorials aquest curs és per tu.
En aquest curs aprendràs:
- Fase olfactiva, parlarem de la importància dels registres a l’hora de descriure els cafès.
- Gustos, aprendrem a identificar salat, àcid, amarg, dolç en diferents nivells d’intensitat.
- Tipus d’acidesa, aprendrem els diferents tipus d’acidesa i tips per poder identificar-les.
- Tast, provarem tres cafès, parlarem de les seves diferències i la manera de reconèixer-les.
Per a qualsevol consulta escriu-nos a athome@nomadcoffee.es
