CURSO ESPRESSO PROFESIONAL

235,00

Horario Cal Nomad, C/Marroc 160, Barcelona
Dónde 9h - 11h

En este curso intensivo aprenderás:

– Cata y deconstrucción del espresso

– Sabores, gustos, sensación en boca, retrogusto etc.

– Qué es un espresso, un ristretto, un lungo, etc.

– Cómo entender el molinillo y calibrar

– Cómo detectar y prevenir sub/sobre extracciones