Domina la preparación del espresso
Nos sumergimos en el corazón del café donde la pasión y la precisión se fusionan para crear magia en cada taza. En nuestro taller de café espresso, no solo perfeccionarás tus habilidades, sino que también aprenderás técnicas de un barista profesional. Es más que un curso de café.
Te ofrecemos un entrenamiento donde aprenderás de nuestro equipo de expertos sobre granos de café de especialidad, como sacarle el máximo provecho a tu máquina de casa.
Taller de café espresso: Herramientas y habilidades clave
Hemos estructurado un programa donde la práctica y la teoría se unen para enseñarte a manejar cada herramienta que componen un buen equipo para preparar el café en casa. Aprenderás sobre como hacer una buena elección de cafés, sus diferentes sabores y procesos, hasta la perfecta calibración de la máquina de espresso, aplicando las técnicas de un barista profesional.
Perfeccionando la extracción de espresso
La extracción de café constituye el corazón de un espresso. Profundizamos en cada variable, desde la máquina, tipo de molino y su molienda, tipo de agua y su temperatura, para que adquieras la habilidad de extraer esas notas sabor perfectas que deleiten todas tus mañanas.
La importancia de la consistencia en la preparación
Por último, ponemos especial énfasis en la constancia. Mantener la calidad en la preparación del café es lo que diferencia a un home barista del resto. Con nosotros, ese compromiso con la excelencia será un hábito que garantizará el éxito en cada taza que prepares.
¿Qué incluye?
- Presentación de las herramientas básicas para preparar un espresso.
- Variables de una extracción.
- Tipos de receta y manera de replicarlas.
- Prueba de receta con 3 orígenes distintos.
- Cata de 3 espressos distintos.
- Limpieza y cuidado.
- Maquinaria que utilizarás: Sage Barista Pro, Línea Micra de La - Marzocco y Eureka E65, Línea GS3 de La Marzocco y Mythos One de Victoria Arduino.
Si quieres realizar este taller de manera personalizada, ve a la opción desplegable “taller personalizado” para más información.
Términos y condiciones
En The Coffee Academy nos esforzamos por ofrecer una experiencia de aprendizaje de alta calidad a todos nuestros estudiantes. Sin embargo, nos reservamos el derecho a reagendar la fecha del curso o devolver el importe total del curso si la asistencia mínima no supera los 4 asistentes. Estamos comprometidos con tu satisfacción y haremos todo lo posible para acomodar tus necesidades y asegurarnos de que obtengas el máximo beneficio de tu experiencia con nosotros.
Para cualquier información adicional, puedes escribirnos a
[email protected]
