TALLER ESPRESSO
- Dónde Cal Nomad, C/Marroc 160, 08019, Barcelona
- Horario de 9:30 a 12:30
- Idioma del curso Castellano
- Duración 3hr
FAQ
En nuestro taller de café espresso, te enseñaremos a trabajar como un barista profesional. Dominarás el arte de la extracción del espresso y descubrirás cómo sacarle sabores a todos tus granos.
Te enseñaremos a manejar la máquina de espresso y las técnicas de preparación de café. Además, explorarás el apasionante mundo del café de especialidad y aprenderás a identificar y preparar distintos orígenes.
Controlamos tres variables básicas que nos ayudan a obtener un buen resultado, gramos in, gramos out y tiempo de extracción. Por supuesto, teniendo en cuenta variables como temperatura, presión y tipo de molino.
La consistencia garantiza que cada taza de café mantenga un alto nivel de calidad. Nuestro taller de home barista enfatiza en la importancia de la consistencia en todo el proceso, desde la selección del grano hasta la preparación final del café.
Nuestro taller de café espresso está diseñado para baristas principiantes y home baristas que desean mejorar su técnica. Adaptamos nuestro entrenamiento para satisfacer las necesidades de todos los niveles de experiencia.