Nuestros talleres incluyen un viaje educativo y sensorial en el mundo del café, enseñanza sobre su historia, técnicas de cultivo, análisis sensorial y preparación, además de catas interactivas donde no solo aprenderás a catar, también aprenderás sobre temas diferentes de la escena del café de especialidad. 

Cada sesión está diseñada con parte teórica y práctica, además de una guía que te servirá como soporte cuando quieras preparar tu café en casa.

Todos son bienvenidos a nuestros cursos, desde principiantes hasta conocedores que buscan perfeccionar su técnica. Ofrecemos un ambiente inclusivo y didáctico donde cada participante puede desarrollar su pasión por el café.

El taller sensorial es una verdadera exploración de los sentidos. Aprenderás a identificar las distintas notas de sabor y aroma, descubrirás todo sobre los procesos y sus diferencias en un ambiente interactivo y comunitario. Estos talleres refuerzan el aprecio por la complejidad que cada taza de café posee.

En el taller espresso te enseñaremos las variables para que puedas sacarle el máximo partido a tu máquina espresso. Probaremos diferentes perfiles de espresso para saber qué sabores sacar de cada origen.

En el taller de filtro aprenderás sobre los métodos más usados V60, aeropress y french press. Evaluaremos sus diferencias y lo que debemos de tener en cuenta a la hora de prepararlos.

El  taller de latte art te enseñaremos todo sobre la técnica de una buena emulsión y la realización de un corazón y una tulipa, aprende a realizar un latte art como un barista profesional.

A través de la plataforma de Nomad tienes acceso a diferentes tipos de cafés con diferencias sensoriales muy evidentes, ya sea por su proceso o por su variedad, además en el apartado de The Coffee Academy encontrarás videos interactivos que te explicarán más sobre el café de especialidad.