课程内容
- 感官导论：产地类型及其特点、咖啡加工工艺、基础风味品鉴、醇厚度、强度及缺陷品鉴、6种不同产地的咖啡品鉴。
- 滤泡咖啡入门：不同水质品鉴，同一款咖啡搭配不同水质进行品鉴，识别影响优质滤泡咖啡冲泡的变量，根据顾客选择的方法进行冲泡，并演示自动滤泡咖啡机的操作。
- 意式浓缩咖啡入门：讲解基本变量，配方制作，意式浓缩咖啡品鉴以及萃取优质咖啡的技巧。
- 讲解并制作精品咖啡馆中最常见的饮品。
- 拉花艺术入门：讲解优质乳化所需的基本变量，练习不同图案（根据学员水平而定）。
- 设备的清洁与保养。
- 解答常见疑问。
- 课程学习资料汇编（课程结束后发送）。
- 课程结束后，针对您可能遇到的任何疑问提供支持。
- 您将使用的设备：La Marzocco的Classic系列和Victoria Arduino的Mythos One。
期待您的到来！
如需确定具体日期和时间，请联系 info@thecoffeeacademy.es
整个课程将在我们位于巴塞罗那08019区Carrer Marroc 160号的烘焙工坊内进行。
本课程专为您的团队量身定制，最多可容纳2名学员。
重要提示：对于第三方预订（如机票或酒店）相关事宜，我们概不负责。
条款与条件
在The Coffee Academy，我们致力于为所有学员提供高质量的学习体验。然而，若最低参课人数未达到4人，我们保留重新安排课程日期或退还全额学费的权利。我们致力于让您满意，并将尽一切努力满足您的需求，确保您从与我们的学习经历中获得最大收益。
取消政策与准时出席要求
当您购买课程时，您的名额将自动被预留。这意味着，如果您缺席，可能会导致其他感兴趣的人无法参加。因此，我们执行以下政策：
- 若您在开课前15天内或开课前48小时内取消，将收取50%的违约金。 在此情况下，仅退还总费用的50%。
- 若学员未出席课程，或在开课前48小时内通知取消，将不予退款。
- 课程日期一旦确定，原则上不得更改，但因病或事故等不可抗力情况除外。
- 若因不可抗力（疾病、意外事故等）导致无法参加，将为学员提供下一期课程的名额。此项调整仅限一次。若学员未能参加新安排的日期，将不予退款。
说明：本取消政策不适用于因疾病或意外事故导致的情况。在此类情况下，学员可按上述说明重新安排参加时间。
准时出席
请您准时到达课程现场。开课前将给予5分钟的宽限时间。开课15分钟后，出于对其他学员的尊重以及确保课程正常进行，恕不允许迟到者入场。感谢您的理解。
如有任何疑问，请发送邮件至 info@thecoffeeacademy.es
如需定制本工作坊，请点击下拉菜单中的“定制工作坊”选项获取更多信息。
