Brew professional

Converteix-te en un expert en cafè filtrat amb el Curs SCA Brewing Professional a The Coffee AcademyBusques dominar tots els aspectes de la preparació manual del cafè i convertir-te en una referència tècnica dins del sector? El Curs SCA Brewing Professional és la formació més avançada en mètodes de filtratge de la Specialty Coffee Association. Et proporcionarà les eines per liderar equips, optimitzar receptes i controlar cada variable de forma científica i precisa. Requisits: Per accedir a aquest curs cal haver completat i aprovat el nivell intermedi de Brewing SCA, així com tenir experiència pràctica comprovable en mètodes d'extracció manual. refractòmetres, controladors de temperatura i sistemes de pesatge precisosModelat i optimització de receptes segons composició de l'aigua, tipus de cafè, origen i mètode de preparacióAvaluació estadística de dades d'extracció per a presa de decisions tècniques Desenvolupament de protocols de control de qualitat per a equips de treball i cafeteries Preparació per a rols tècnics, formatius o de competència en l'àrea? per a professionals avançats del cafè, baristes capdavanters, formadors, consultors i responsables de qualitat en cafeteries d'especialitat, torradors o laboratoris sensorials. Si busques excel·lència tècnica i lideratge a la indústria, aquest curs és el teu proper pas. Certificació SCA Brewing Professional En finalitzar el curs i aprovar els exigents exàmens teòrics i pràctics, obtindràs la certificació oficial SCA Brewing Professional, una de les acreditacions més valorades a nivell internacional a la indústria del cafè d'especialitat.