Bona feina es hacer las cosas bien.
Esta colaboración une a Nomad Coffee, Pa de Kilo y Pallarès Solsona en torno a una misma manera de entender el oficio con cuidado y precisión. Fabricado en Solsona siguiendo los procesos tradicionales de Pallarès, este cuchillo está diseñado específicamente para el corte de pan de hogaza. La inscripción "bona feina" toma como referencia los cuchillos tradicionales de Aragón, conocidos como sabateta: piezas de pequeño formato que se llevaban en la faja o el bolsillo para el uso diario, y que en algunos casos también se regalaban como símbolo de compromiso.
Cuchillo de pan fabricado por Pallarés Solsona.
El acero inoxidable de alto contenido en carbono (High Carbon Stainless Steel) es un material especialmente duro que garantiza una larga duración del filo. Se recomienda lavarlo a mano con detergente doméstico y secarlo inmediatamente. Puede presentar pequeñas manchas de óxido si se utiliza lavavajillas o detergentes profesionales.
Para preservar el filo, se aconseja cortar sobre madera y evitar superficies de plástico o acero.
