你知道咖啡是如何从原产地运送到Nomad 的吗？

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一年到头，我们都会收到成公斤、成公斤的生咖啡豆，这些咖啡豆来自许多不同的产地。

咖啡基本上是装在一种名为黄麻的材料制成的麻袋中运来的，每个麻袋可装60或70公斤生豆。生豆并非直接存放在麻袋中，而是装在麻袋内的一种名为“Grainpro”的特殊塑料袋里，这种袋子能防止生豆在运输过程中受到污染或变质。


生谷物运抵Nomad 后，我们会将其存入我们的生谷物仓库。在此，我们会控制仓库的湿度（应始终保持在60%至65%之间）和温度（应保持在20至22摄氏度之间）。


您下单后，我们的烘焙团队会将您订购的咖啡按18公斤为单位分批处理，每批烘焙时间为10至12分钟，具体时长始终取决于咖啡的种类和您期望的烘焙风味。

如果你想更深入地了解精品咖啡、其产地、加工和烘焙，我们诚邀你报名参加我们的SCA基础咖啡师课程。在该课程中，除了对咖啡进行全面的介绍外，我们还将教你如何制作完美且风味稳定的意式浓缩咖啡，以及如何创作拉花艺术。



推荐课程链接：

https://nomadcoffee.es/products/sca-barista-basico

报名参加咖啡师培训课程需要什么条件？

你只需要对了解精品咖啡世界充满热情。无需具备咖啡师的经验。

你们提供更高级的咖啡师培训吗？

是的，我们为希望深入了解精品咖啡知识的人士提供高级咖啡师培训课程。在“学院”版块的“咖啡师专区”中，您可以查看我们所有的课程安排。

免费课程涵盖哪些主题？

本课程涵盖了精品咖啡的种植与加工、制作优质意式浓缩咖啡的技巧、奶泡调制诀窍，以及针对不同冲煮方式的实用建议。

想要学习如何成为咖啡师，我需要自备一台咖啡机吗？

这并非绝对必要，咖啡世界非常丰富多样，并不只局限于意式浓缩咖啡的制作；不过，拥有一台咖啡机将使你能够将所学的技巧付诸实践。

什么是SCA课程和证书？

这些课程专为咖啡从业者设计，您不仅能接受涵盖精品咖啡领域前沿知识的全面培训，并参加高水平的实践考试，还将有机会获得由精品咖啡协会（Specialty Coffee Association）国际认可的咖啡师证书。