01.04.2026

NOMAD 在圣地亚哥“World of Coffee”大会上:合作伙伴、咖啡馆以及未来展望

下周我们将前往加利福尼亚州,参加在圣地亚哥举办的“World of Coffee”展会。



未来几天,我们的团队将在拉古纳海滩和音乐节之间往返,与多年来一直参与“NOMAD ”系列活动的合作伙伴们共同打造多个互动空间。


无论是酒吧接管活动、品酒会、共享吧台还是酿造体验,这次旅程的重点并非仅仅是“身处其中”,而是要在一个不断成长与演变的圈子里,构建背景,并与我们信任的人并肩协作。


以下是我们将要做的一些内容:


PLAY:冠军级饮品


在音乐节开始之前,我们将前往PLAY Laguna Beach,展示由NOMAD 团队的安德烈斯·帕帕罗尼(Andrés Paparoni)创作、荣获2026年西班牙咖啡师大赛冠军的饮品。


参观者可以试用这套比赛装备:

意式浓缩咖啡 + 招牌饮品


此外,我们将开设一家配备La Marzocco LEVA咖啡机的NOMAD “Espresso Only Slow Bar”——这台咖啡机专为独特咖啡而设,PLAY团队将在这里独家提供NOMAD 精选咖啡,且仅以意式浓缩形式供应。


4月8日

PLAY 拉古纳海滩


12:00起,售完即止 — 冠军级饮品

全天营业 —NOMAD Espresso Only Slow Bar


GROUNDED ×NOMAD & FRIENDS


在为期三天的“World of Coffee”展会期间,NOMAD 将通过由我们团队主导的活动,为GROUNDED展位注入活力。


每天,都会有一位不同的合作伙伴接管吧台,负责冲泡咖啡,而我们将致力于打造整个空间及整体体验。


4月10日至12日

ROUNDED 1320号展位

10:00 — 17:00


第1天 — 4月10日,星期五

PLAY Coffee正在制作NOMAD (巴塞罗那)

也门限量版介绍


第2天——4月11日,星期六

亚伯拉罕·安妮塔·林肯正在冲泡“黑暗艺术咖啡”(伦敦)


第3天 — 4月12日,星期日

Day Made 正在筹备 Coffee Collective(哥本哈根)


滤泡咖啡、零售袋装咖啡以及全天供应的现磨咖啡。



NOMAD x SIBARIST:The Compass Experience


我们将与SIBARIST合作举办一场私人品鉴会,探讨过滤技术如何影响风味。


三种冲泡方法。同一种咖啡。


由首席烘焙师雷贝卡·席尔瓦(Rebeca Silva)带领的团队,将带领一小群人体验这一过程。


与此同时,你还能在精酿咖啡吧找到我们——PLAY的贾斯汀正在那里用NOMAD 的咖啡豆冲泡咖啡。


4月11日

3550号展位

11:00 — 16:00

仅限已回复者


PLAY ×NOMAD — 完整滤镜菜单


本周收官之际,PLAY Coffee旗下的三家咖啡馆将推出由NOMAD 咖啡豆制成的全套手冲咖啡菜单。


4月12日 · 全天

拉古纳海滩

富勒顿

Orange


咖啡馆


本周,我们精选了四款咖啡,它们体现了不同的产地、加工工艺和风味特征,从适合日常饮用的风味到比赛级别的精品咖啡一应俱全。


节日期间,所有产品均可供品尝,您还可以将它们带回家,或通过线上渠道购买。


哥斯达黎加 — 玛丽安娜天然酒庄 / 阿基亚雷斯庄园

一款充满活力、以果香为主的天然酒款,带有香蕉、黄猕猴桃和脱水芒果的香气。


核果和热带水果的风味层次赋予了这款咖啡丰富的复杂性,而鲜活的酸度与丝滑的口感则在杯中保持了平衡。尾韵干净利落,略带热带风味且富有表现力:这是一款结构感分明的自然处理咖啡,而非粗犷野性之作。


肯尼亚 — 卡蒂马

风味鲜明而富有表现力,带有柚子、黄猕猴桃和干杏的风味。


高酸度与丰沛的果感,搭配清爽的口感结构,构成了这款咖啡的特色,随后是余味悠长且愉悦的尾韵,带有李子、哈密瓜和木瓜的细微风味。这是一款在保持清晰度的同时,又不失深度与复杂性的咖啡。



哥伦比亚 — 格莎学者农场(竞赛)

一款以精准与清晰为基石打造的竞赛套件。


白花香气率先绽放,随后涌现出如蜜般的甘甜与令人联想到梨子的多汁感。细腻的李子和红果风味层层叠现,伴随着水蜜桃和葡萄干的香气。纯净、丝滑且通透:这是酿造工艺的精致体现。


哥伦比亚 — 奇罗索·拉斯·弗洛雷斯(比赛)

轮廓更加清晰且富有表现力。


开篇呈现出焦糖与柠檬草的风味,随后是一杯充满活力且香气馥郁的茶。均衡的苹果酸逐渐演变为白巧克力与可可脂的香气,余味令人联想到薄荷巧克力。风味复杂、层次丰富且极具深度。



如果你下周在圣地亚哥,不妨过来看看。我们会在那儿。