Bona feina és fer les coses bé.
Aquesta col·laboració uneix a Nomad Coffee, Pa de Kilo i Pallarès Solsona al voltant d'una mateixa manera d'entendre l'ofici amb cura i precisió. Fabricat a Solsona seguint els processos tradicionals de Pallarès, aquest ganivet està dissenyat específicament per al tall de pa de fogassa. La inscripció "bona feina" pren com a referència els ganivets tradicionals d'Aragó, coneguts com a sabateta: peces de petit format que es portaven a la faixa o la butxaca per a l'ús diari, i que en alguns casos també es regalaven com a símbol de compromís.
Ganivet de pa fabricat per Pallarés Solsona.
L'acer inoxidable d'alt contingut en carboni (High Carbon Stainless Steel) és un material especialment dur que garanteix una llarga durada del tall. Es recomana rentar-lo a mà amb detergent domèstic i assecar-lo immediatament. Podeu presentar petites taques d'òxid si s'utilitza rentaplats o detergents professionals.
Per tal de preservar el tall, s'aconsella tallar sobre fusta i evitar superfícies de plàstic o acer.
