Converteix-te en un barista certificat amb The Coffee Academy!
T'apassiona el món del cafè d'especialitat i t'agradaria convertir aquesta passió en una carrera? A The Coffee Academy, t'oferim el Curs SCA Barista Bàsic que et donarà totes les eines necessàries per destacar-te en la indústria del cafè.
Detalls del Curs SCA barista bàsic en Nomad Coffee
El curs SCA Barista Bàsic es duu a terme a Cal Nomad, ubicat a Carrer Marroc 160, Barcelona. Aquest curs intensiu d'un dia es desenvolupa de 10:00 a 17:00, en castellà, i està dissenyat tant per a principiants com per a aquells amb alguna experiència prèvia al cafè. Aquí tens un resum del contingut del curs:
- Coneixements generals: Aprèn sobre les espècies de cafè Aràbica i Robusta, la importància de la desgasificació i com el grau dels teus influeix en el sabor.
- Gestió de l' espai i flux de treball: Optimitza la teva àrea de treball per a una major eficiència.
- Components i ús segur del molí i la màquina d' espresso: Descobreix com utilitzar i mantenir el teu equip de forma adequada.
- Procés de l' espresso: Des de receptes d' espresso fins a calibratge i tècniques de dosificació i tampejat.
- Anàlisi sensorial de l'espresso: Desenvolupa la teva capacitat per avaluar la qualitat de l'espresso.
- Texturització de la llet: Aprèn sobre frescor, crema i temperatura ideal per a la llet.
- Menú basat en espresso: Coneix les begudes més comunes i com preparar-les correctament.
- Neteja i seguretat: Mantenen un entorn de treball net i segur.
- Qualitat de l' aigua: Entén com la qualitat de l' aigua afecta el sabor i funcionament de la màquina.
- Atenció al client i gestió del cafè: Millora el teu servei al client i la gestió del teu establiment.
- El curs inclou un àpat perquè només et concentres a aprendre. No obstant això, l'examen i la certificació SCA tenen un cost addicional de 100€, que has d'adquirir per separat.
Incluye:
- Conocimientos sobre las especies Arábica y Robusta.
- Técnicas de preparación y calibración de espresso.
- Texturización de leche y latte art.
- Gestión del espacio y flujo de trabajo.
- Atención al cliente y protocolos de servicio.
Inversión: 335,00€
Certificación adicional: 100,00€
Términos y condiciones
En The Coffee Academy nos esforzamos por ofrecer una experiencia de aprendizaje de alta calidad a todos nuestros estudiantes. Sin embargo, nos reservamos el derecho a reagendar la fecha del curso o devolver el importe total del curso si la asistencia mínima no supera los 3 asistentes. Estamos comprometidos con tu satisfacción y haremos todo lo posible para acomodar tus necesidades y asegurarnos de que obtengas el máximo beneficio de tu experiencia con nosotros.
Para cualquier información adicional, puedes escribirnos a
[email protected]
*PRODUCTOS RELACIONADOS: Examen + Certificado SCA
*PRODUCTOS RELACIONADOS: Examen + Certificado SCA
