FAST TAST IN ENGLISH
- On Cal Nomad, C/Marroc 160, 08019, Barcelona
- Horari de 17: 00 a 18: 00
- Idioma del curs Anglès
- Durada 1hr
FAQ
El nostre taller inclou una introducció al tast de cafè, tècniques per avaluar i diferenciar els diferents tipus de cafè, i una sessió dirigida per un barista professional. Tot això per proporcionar-te una experiència educativa i sensorial de tast de cafè.
Aprendràs a avaluar l'aparença, aroma, i sabor de diferents varietats de cafè, a identificar les seves notes i matisos, i rebràs una introducció a la tècnica de tast. Així mateix, rebràs consells d'un barista professional en com tastar i avaluar el cafè com un expert.
T'ensenyarem com utilitzar els teus sentits i una tècnica de tast de cafè per apreciar i descriure els perfils sensorials del cafè. Això inclourà com oler, assaborir i gaudir les diferents notes i matisos que cada cafè ofereix.
El barista professional et guiarà a través dels passos d'un tast de cafè perfecte i et proporcionarà coneixements experts sobre el cafè, el seu origen i el seu procés, assegurant una sessió educativa i enriquidora.
Content Provaràs una gran varietat de cafès especials, diferents orígens, processos i regions. Cadascú proporcionarà una experiència única durant el tast i t'ensenyarem com apreciar les seves diferències...