TALLER SENSORIAL
- On Cal Nomad, C/Marroc 160, 08019, Barcelona
- Horari de 9: 30 a 12: 30
- Idioma del curs Castellà
- Durada 3hr
FAQ
Un taller sensorial de cafè és una experiència educativa única, en la qual la pràctica i el coneixement s'uneixen per ensenyar-vos com avaluar i gaudir la qualitat de diferents cafès. Sota la guia de Nomad Coffee, aprendràs a identificar les notes subtils i les aromes que cada gra encierra.
Al nostre taller sensorial de cafè, aprendràs a identificar i apreciar les diferents aromes i sabors del cafè d'especialitat. Perfeccionaràs les teves habilitats sensorials i et familiaritzaràs amb les tècniques avançades de tast i degustació de cafè.
A través del taller, descobriràs un nou món de sensacions i aprendràs a captar els matisos de manera més clara. Això no només enriqueix el teu gaudi personal, sinó que també pot millorar el teu professionalisme si estàs involucrat en la indústria del cafè.
Sí, el nostre taller està dissenyat per acollir tant a principiants com a professionals del cafè. No es requereix coneixement previ, tan sols passió i curiositat per aprendre més sobre aquest fascinant món.
Un Taller Sensorial de Cafè és una experiència educativa centrada en l'ús i afinament dels sentits per identificar les qualitats i característiques del cafè. Inclou tècniques de tast i proporciona coneixements sobre els perfils aromàtics i de sabor del cafè.
L'olfacte i el gust són crucials per identificar la paleta completa de sabors i aromes al cafè. En entrenar aquests sentits, podràs distingir amb major precisió entre diferents orígens i qualitats, la qual cosa és fonamental per a l'apreciació i tast del cafè.
Aprendre a tastar cafè et permetrà comprendre i valorar la complexa artesania que implica la seva producció. A més, podràs compartir i comunicar les teves experiències amb més detall i precisió, cosa que et converteix en un consumidor més informat i un professional més competent.
El nostre taller està obert a qualsevol persona interessada en el cafè, des de baristes fins a aficionats que simplement desitgen aprofundir en la seva passió pel cafè i millorar les seves habilitats sensorials.
Proporcionem tot el material necessari per al taller, incloent mostres de cafè per al tast, eines i equip per a la degustació, i documents de suport teoricopràctic.
La metodologia del nostre taller combina la teoria que subjau al tast i degustació del cafè, amb exercicis pràctics que et permetran experimentar directament i aplicar l'après de forma efectiva.