什么是品种？

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咖啡品种是我们经常在咖啡包装上看到并提及的内容，但很多时候我们并不清楚它们的含义。

鉴于咖啡源自某种植物的果实，且全球最著名的品种是阿拉比卡，我们需要了解的是，阿拉比卡咖啡存在多种类型，它们各自具有不同的感官特性，因此每种都有专属的名称，这些被称为“品种”，能为我们提供关于该特定咖啡的丰富信息。

消费量最大的品种是波旁（Bourbon）和铁皮卡（Typica），但还有许多其他品种，例如艺伎（Geisha）、帕卡玛拉（Pacamara）。

如果你想成为咖啡品种方面的专家，了解它们之间的区别以及这些差异如何影响一杯咖啡的口感，请务必报名参加我们的感官品鉴工作坊。

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