未来几天,巴塞罗那将充满自行车运动的热潮。随着环法自行车赛拉开帷幕,车队、自行车和车迷将占据这座城市。
此外,这也恰逢FACTOR HOUSE x PetitNOMAD的推出。
7月2日至5日,PetitNOMAD 将成为一个聚会场所,带您探索Factor的世界:其自行车、运动员及社区。这是一个专为骑行爱好者设计的空间,旨在让您与其他骑行者交流互动、探索产品,并近距离体验自行车赛事日历中最重要的周末之一。
我们觉得这是个不错的借口,可以组织一次自己的骑行活动。不需要骑行服,也不需要号码布,只需骑行途经NOMAD 的这三家门店即可。
Frutas Selectas
普哈德斯街95号
PetitNOMAD
贝加拉街10号
咖啡吧
塞尔特巷,12号
6月29日至7月4日。您可在我们任意一家门店领取一张特别卡片。每消费一杯饮品,即可获得一枚不同的印章。当您集齐所有印章后,最后一杯由我们请客:Grand Départ——一款专为此次活动特别调制的饮品。
采用我们的冷萃咖啡、百香果、添加了啤酒花的热带康普茶、青柠和迷迭香调制而成。口感清爽,带有柑橘风味。
因为就像任何长途旅程一样,路尽头总会有补给站。
如果还意犹未尽,这里有食谱供大家参考。
“Grand Départ”,所需材料:
- 百香果果肉
- 莱姆糖蜜
- 添加啤酒花的热带康普茶
- 冷萃咖啡
- 罗梅罗
说明
要制作这款饮品,首先需要准备一些基础原料:百香果浓缩汁、蔗糖与青柠糖浆,以及用冷萃咖啡澄清而成的基底。
百香果浓缩汁
将以下材料放入小锅中:250克百香果果肉、100毫升水和20克糖
煮至浓稠。
保存。
蔗糖与青柠糖浆
调制1:1比例的糖浆(水与蔗糖按等量混合)。煮沸后离火,加入相当于所用水重量8%的青柠汁和1.4%的青柠皮。
盖上盖子,放凉,过滤后保存。
澄清基底
混合:20克百香果浓缩汁、40克蔗糖与青柠糖浆、20克冷萃咖啡、20克青柠汁
准备相当于混合物总重量25%的全脂牛奶(每100克混合物配25克牛奶)。将混合物倒入牛奶中,切勿反向操作。
静置12小时使其澄清并过滤,直至得到清澈透明的基液。冷藏保存。
压轴饮品,GRAND DÉPART
在调酒杯中加入:大量冰块和80克澄清酒基,搅拌至冷却。
倒入装有冰块的玻璃杯中,再加入30克添加了啤酒花萃取物的热带风味康普茶,最后用一片迷迭香叶点缀。