Diseña tu carrera barista: Curso completo
En nuestro curso, te ofrecemos más que una formación barista; te invitamos a sumergirte en una experiencia donde podrás aprender a ser barista con un enfoque sumamente personalizado. Desde técnicas únicas hasta el manejo experto de la maquinaria, te preparamos para que te conviertas en un barista profesional.
Adéntrate en un viaje de sabores y aromas donde la excelencia y la pasión se fusionan.
Elige tu futuro con nuestro curso barista completo
En este curso barista personalizado podrás aprender de nuestros formadores más técnicos en la preparación de esta bebida.
En este curso personalizado realizarás un recorrido desde la parte sensorial, fundamental para poder comprender el café de especialidad hasta la preparación de filtro, espresso, latte art y concluyendo con un repaso sobre la limpieza y mantenimiento de la maquinaria.
Empezando desde cero o elevando tus habilidades
No importa en qué punto del viaje te encuentres, nuestro programa es tu aliado perfecto. Desde los fundamentos del café hasta técnicas más complejas, cada lección se construye sobre la anterior, asegurando una experiencia de aprendizaje integral y profunda.
Tu pasión por el café, nuestro compromiso personalizado
Creemos en nutrir y transformar tu pasión por el café en una habilidad tangible y valiosa. Por ello, cada estudiante cuenta con un tutor personal que proporciona guía y retroalimentación adaptada a tus intereses específicos y objetivos profesionales como técnico de café. Sumérgete en módulos que cubren desde la historia y cultura del café hasta la práctica del arte latte, dedicados a convertir tu entusiasmo en un experto reconocido y celebrado.
Conviértete en barista profesional con formación completa
En nuestro compromiso de ayudarte a aprender a ser barista, hemos creado un programa de estudios que integra conocimiento práctico y teórico, convirtiéndote en un experto en café. Pasarás de apreciar una buena taza a entender cada detalle que contribuye a su excelencia. Esto no solo te hará destacar como barista profesional, sino que también te dotará de las herramientas necesarias para destacar en un mercado laboral exigente y apasionado.
1. Selección y conocimiento de los granos: Descubre la importancia de la procedencia del café y cómo seleccionar los mejores granos.
2. Técnicas de extracción: Domina todos los métodos para obtener lo mejor de cada grano.
3. Perfección del espresso: Conoce en profundidad las variables para preparar un espresso perfecto.
4. Emulsión de la leche: Técnicas para lograr la textura perfecta
5. Latte art: Expresa tu creatividad y sorprende con diseños artísticos en cada taza
6. Mantenimiento de la cafetera: Asegura la longevidad y rendimiento óptimo de tu herramienta de trabajo.
El mundo del café está en constante evolución y nosotros te preparamos para ser parte de la élite en este arte.
Nuestra formación es tu puente hacia un futuro brillante en un sector lleno de oportunidades. Únete a nosotros e inicia tu trayecto para convertir tu pasión por el café en tu profesión.
Descubre técnicas de experto en café con atención individualizada
En nuestro curso de café, damos un paso adelante en la experiencia educativa, ofreciéndote un aprendizaje personalizado que te permitirá sobresalir en el mundo del barismo. Con la tutela de expertos, cada estudiante de nuestro curso barista personalizado recibe orientación exclusiva, asegurando que no solo aprenderás, sino que también perfeccionarás las habilidades necesarias para destacar en la industria.
Del grano a la taza: conocimientos teóricos y prácticos
Nuestros módulos están diseñados para proporcionar una comprensión completa del viaje del café, comenzando por la selección y tratamiento del grano, hasta las técnicas de preparación que culminan en una taza exquisita. Este viaje de conocimiento abarca tanto aspectos teóricos como prácticos, brindándote la base para convertirte en un verdadero técnico de café.
Latte art y emulsión: tus primeros pasos hacia la maestría
El arte latte y la técnica de emulsión son habilidades que requieren práctica y precisión, y forman parte esencial del encanto de la profesión. Nuestro curso de café te introduce a estas técnicas de Latte art, ayudándote a llevar tus habilidades a nuevas alturas y a agregar un toque personal y artístico a cada bebida que prepares.
Mantenimiento de la cafetera: clave para un servicio excepcional
Entendemos que el mantenimiento de la cafetera es tan crucial como la calidad del café que sirves. Por eso, te enseñamos cómo cuidar tu equipamiento para garantizar que cada taza que sirvas sea de la mejor calidad posible, marcando la diferencia en el servicio que ofreces a tus clientes y consolidando tu reputación como barista profesional.
What does it include?
- Olfactory phase: recognition of the different aromatic families in coffee.
- Conscious blind tasting of basic tastes: acid, salty, bitter and sweet in different intensities.
- Exercises on body, texture and balance in coffee
Introduction to cupping
- Tasting of coffees evaluating their differences
- Tasting of 5 different waters
- Comparison of the same coffee in different ratios and filtering methods.
- Types of grinders and their differences
- Basic variables to perform an espresso extraction
- Choice of recipe according to the coffee
- Types of roasts and how to prepare them
- Milk emulsion and differences between vegetable drinks.
- Cleaning and care.
Terms and conditions
We will adapt as much as possible to your availability. Once you have purchased the workshop, we will contact you to close the day.
For any additional information please contact us by email.
