Alguna vegada t'has plantejat comprar un molinet cap a casa i no saps com escollir-lo?

-

Tener la posibilidad de preparar tu café recién molido será un gran salto de calidad en tus cafés y es por eso que te aconsejamos que tomes en cuenta lo siguiente:

Primero deberás definir tu presupuesto, este será clave para poder elegir.


Segundo, saber si buscas un molino para espresso o para filtros, ya que estos funcionan de manera diferente y lo aconsejable es comprar un molino diseñado para el método que buscas.


Tercero deberás plantearte si necesitas que ese molino sea manual o automático, esto es importante porque por ejemplo, un mazzer omega es un molino manual fantástico, el cual te permite moler tanto para filtro como espresso, pero en el caso de espresso, al ser una molienda muy fina este tardará mucho tiempo y necesitarás de mucho esfuerzo para poder moler una pequeña cantidad. 


Por último, tomar en cuenta que tan fácil es ese molino de desarmar y limpiar sus muelas, ya que unas muelas limpias te darán siempre una mejor molienda por lo tanto una mejor extracción.

Si quieres conocer los diferentes equipos y herramientas que necesitas para preparar tus espressos en casa, te invitamos a que te inscribas en nuestro Taller Espresso.



Enllaç curs recomanat:

https://nomadcoffee.es/products/taller-espresso

Preguntes freqüents 

Què necessito per inscriure'm als tallers de barista?

Només necessites moltes ganes d'aprendre sobre el món del cafè d'especialitat. No cal tenir experiència prèvia com a barista.

Ofereixen formació barista més avançada?

Sí, brindem opcions de formació barista avançada per a aquells que volen aprofundir els seus coneixements en el cafè d'especialitat.  En el nostre apartat de l'Academy "Per a Baristes" trobaràs tota la nostra oferta de cursos.

Quins temes s'aborden en els cursos gratis?

El curs cobreix temes sobre el cultiu i processament del cafè d' especialitat, tècniques per a l' elaboració d' un bon espresso, tips per a una bona emulsió de la llet, a més de recomanacions pràctiques per a diferents tipus de mètodes.

Necessito tenir la meva pròpia màquina de cafè per aprendre a ser barista?

No és estrictament necessari, el món del cafè és molt divers i no només se centra en la preparació d'espresso, però, comptar amb una et permetrà aplicar les tècniques ensenyades de manera pràctica.

Què són els cursos i diplomes SCA?

Són cursos dissenyats per a professionals del cafè, on no només rebràs formacions completes amb continguts avançats del món del cafè d'especialitat i exàmens pràctics d'alt nivell, sinó que també tindràs l'oportunitat d'obtenir un certificat avalat internacionalment per la Specialty Coffee Association com a barista.