COM DIBUIXAR UN CAVALLET DE MAR?

-

Ets un apassionat del latteart, i t'agradaria aprendre a realitzar un dels patrons de latteart més famosos?, llavors aquest vídeo és per a tu.

Segueix aquests senzills passos:


1. Primer necessitem un espresso perfecte amb la llet perfectament texturitzada.


2. Crear una bona base, un bon contrast et donarà el llenç ideal per dibuixar.


3. Començar amb el cor de l'esquena, seguim després amb el coll, i després girem la tassa per realitzar la part de la cua.


4. Finalment ens assegurem de parar-nos just al mig del dibuix i comencem amb la cara, lentament i cuidant cada detall fins a crear aquest agermanat patró.

Si vols aprendre més, i sorprendre amb els teus cafès, et convidem a apuntar-te al curs per a baristes de latteart, on t'ensenyarem la tècnica correcta i tots els tips que necessites saber per portar els teus patrons a un altre nivell.



 

Enllaç curs recomanat:

https://nomadcoffee.es/products/para-baristas-latte-art

Preguntes freqüents 

Què necessito per inscriure'm als tallers de barista?

Només necessites moltes ganes d'aprendre sobre el món del cafè d'especialitat. No cal tenir experiència prèvia com a barista.

Ofereixen formació barista més avançada?

Sí, brindem opcions de formació barista avançada per a aquells que volen aprofundir els seus coneixements en el cafè d'especialitat.  En el nostre apartat de l'Academy "Per a Baristes" trobaràs tota la nostra oferta de cursos.

Quins temes s'aborden en els cursos gratis?

El curs cobreix temes sobre el cultiu i processament del cafè d' especialitat, tècniques per a l' elaboració d' un bon espresso, tips per a una bona emulsió de la llet, a més de recomanacions pràctiques per a diferents tipus de mètodes.

Necessito tenir la meva pròpia màquina de cafè per aprendre a ser barista?

No és estrictament necessari, el món del cafè és molt divers i no només se centra en la preparació d'espresso, però, comptar amb una et permetrà aplicar les tècniques ensenyades de manera pràctica.

Què són els cursos i diplomes SCA?

Són cursos dissenyats per a professionals del cafè, on no només rebràs formacions completes amb continguts avançats del món del cafè d'especialitat i exàmens pràctics d'alt nivell, sinó que també tindràs l'oportunitat d'obtenir un certificat avalat internacionalment per la Specialty Coffee Association com a barista.