Coneixes el mètode de filtratge French press?

-

Aquí et deixem unes referències sobre aquest mètode

  1. És un dels mètodes més antics que seguim utilitzant avui dia, fou inventat a França l'any 1850 i patentat l'any 1852.
  2. La french press és un mètode d'immersió i és un dels mètodes més populars per a la preparació de filtrats a casa per la seva practicitat i fàcil ús.
  3. Consisteix en 2 parts, una gerra cilíndrica de vidre o de plàstic i un èmbol, el qual s'usarà per filtrar i separar la part sòlida de la líquida a l'est ésser pressionat contra el cafè.
  4. Com a dada curiosa aquest mètode no només és utilitzat per filtrar cafè, també és molt popular per preparar infusions i per texturitzar llet a casa. 

Si t'agradaria fer cafès filtrats amb la french press com tot un coffee pro, et recomanem que facis una ullada al nostre taller de filtres, aquí t'ensenyem la tècnica per preparar aquest i altres mètodes de filtrat.



Enllaç curs recomanat:

https://nomadcoffee.es/products/taller-filtro

Preguntes freqüents 

Què necessito per inscriure'm als tallers de barista?

Només necessites moltes ganes d'aprendre sobre el món del cafè d'especialitat. No cal tenir experiència prèvia com a barista.

Ofereixen formació barista més avançada?

Sí, brindem opcions de formació barista avançada per a aquells que volen aprofundir els seus coneixements en el cafè d'especialitat.  En el nostre apartat de l'Academy "Per a Baristes" trobaràs tota la nostra oferta de cursos.

Quins temes s'aborden en els cursos gratis?

El curs cobreix temes sobre el cultiu i processament del cafè d' especialitat, tècniques per a l' elaboració d' un bon espresso, tips per a una bona emulsió de la llet, a més de recomanacions pràctiques per a diferents tipus de mètodes.

Necessito tenir la meva pròpia màquina de cafè per aprendre a ser barista?

No és estrictament necessari, el món del cafè és molt divers i no només se centra en la preparació d'espresso, però, comptar amb una et permetrà aplicar les tècniques ensenyades de manera pràctica.

Què són els cursos i diplomes SCA?

Són cursos dissenyats per a professionals del cafè, on no només rebràs formacions completes amb continguts avançats del món del cafè d'especialitat i exàmens pràctics d'alt nivell, sinó que també tindràs l'oportunitat d'obtenir un certificat avalat internacionalment per la Specialty Coffee Association com a barista.