¿Sabías que si tienes una moka italiana y una french press puedes hacer latteart en casa?

-

Aquí te enseñamos cómo:

- Primero prepararemos nuestra Moka italiana con nuestro café favorito.


- Luego calentamos un poco de leche en una olla a una temperatura de entre 55 a 60 grados.


- Una vez esté la leche a la temperatura correcta la serviremos en nuestra french press.


- Cerraremos la french press y con el émbolo a un dedo por debajo de la superficie empezaremos a agitar para arriba y para abajo repetidamente hasta conseguir la textura deseada de la crema.


- Por último, serviremos en nuestra jarra de leche y realizamos el latteart.

Si quieres aprender a dominar el latteart en todas sus presentaciones, como texturizar correctamente y como practicar en casa, te invitamos a que te inscribas en nuestro Taller de Latte art. 



Enllaç curs recomanat:

https://nomadcoffee.es/products/taller-latte-art

Preguntes freqüents 

Què necessito per inscriure'm als tallers de barista?

Només necessites moltes ganes d'aprendre sobre el món del cafè d'especialitat. No cal tenir experiència prèvia com a barista.

Ofereixen formació barista més avançada?

Sí, brindem opcions de formació barista avançada per a aquells que volen aprofundir els seus coneixements en el cafè d'especialitat.  En el nostre apartat de l'Academy "Per a Baristes" trobaràs tota la nostra oferta de cursos.

Quins temes s'aborden en els cursos gratis?

El curs cobreix temes sobre el cultiu i processament del cafè d' especialitat, tècniques per a l' elaboració d' un bon espresso, tips per a una bona emulsió de la llet, a més de recomanacions pràctiques per a diferents tipus de mètodes.

Necessito tenir la meva pròpia màquina de cafè per aprendre a ser barista?

No és estrictament necessari, el món del cafè és molt divers i no només se centra en la preparació d'espresso, però, comptar amb una et permetrà aplicar les tècniques ensenyades de manera pràctica.

Què són els cursos i diplomes SCA?

Són cursos dissenyats per a professionals del cafè, on no només rebràs formacions completes amb continguts avançats del món del cafè d'especialitat i exàmens pràctics d'alt nivell, sinó que també tindràs l'oportunitat d'obtenir un certificat avalat internacionalment per la Specialty Coffee Association com a barista.