T'ENSENYEM A CONGELAR EL CAFÈ

-

Saps que el cafè es pot congelar?, vols saber com conservar el teu cafè per llargs períodes correctament al teu congelador?, en aquest vídeo t'ensenyem com ho fem nosaltres. 

1. Inverteix en una segelladora al buit, no servirà guardar el cafè directament al congelador.


2. Pesa NOMÉS la dosi que vas utilitzar, diguem que racionem les dosis segons la nostra necessitat. 


3. Dins del congelador utilitza un recipient que l'aïlli dels altres productes que puguis tenir (també podries comprar un congelador exclusiu per al cafè, però entenem que igual és massa) 

Si vols continuar aprenent sobre el cafè, com conservar-lo, com extreure'l i com aconseguir aquesta tassa perfecta després de llargs períodes de conservació, no dubtis a fer-li una ullada als nostres tallers d'espresso.



Enllaç curs recomanat:

https://nomadcoffee.es/products/taller-espresso

Preguntes freqüents 

Què necessito per inscriure'm als tallers de barista?

Només necessites moltes ganes d'aprendre sobre el món del cafè d'especialitat. No cal tenir experiència prèvia com a barista.

Ofereixen formació barista més avançada?

Sí, brindem opcions de formació barista avançada per a aquells que volen aprofundir els seus coneixements en el cafè d'especialitat.  En el nostre apartat de l'Academy "Per a Baristes" trobaràs tota la nostra oferta de cursos.

Quins temes s'aborden en els cursos gratis?

El curs cobreix temes sobre el cultiu i processament del cafè d' especialitat, tècniques per a l' elaboració d' un bon espresso, tips per a una bona emulsió de la llet, a més de recomanacions pràctiques per a diferents tipus de mètodes.

Necessito tenir la meva pròpia màquina de cafè per aprendre a ser barista?

No és estrictament necessari, el món del cafè és molt divers i no només se centra en la preparació d'espresso, però, comptar amb una et permetrà aplicar les tècniques ensenyades de manera pràctica.

Què són els cursos i diplomes SCA?

Són cursos dissenyats per a professionals del cafè, on no només rebràs formacions completes amb continguts avançats del món del cafè d'especialitat i exàmens pràctics d'alt nivell, sinó que també tindràs l'oportunitat d'obtenir un certificat avalat internacionalment per la Specialty Coffee Association com a barista.