Sempre has volgut aprendre a dibuixar sobre el teu cafè i estàs buscant una activitat per realitzar en grup? Aquest curs és per a vosaltres.
Aprendreu sobre els diferents tipus de llets, les seves composicions i com aquestes interactuen amb el cafè. Us ensenyarem tot sobre una correcta emulsió de llet i prepararem 2 figures claus per començar: un cor i una tulipa. I, com no, resoldrem dubtes quotidians a través d'exercicis pràctics com tast de llets, vaporització, simetria i contrast i més.
Per a qui? És un taller dinàmic i divertit per a tots els nivells de coneixement, ja siguis un expert latteando o si és la teva primera vegada.
QUÈ INCLOU?
- · 2,5 hores de taller
- · Entendre què és el cafè d'especialitat i com interactua amb la llet
- · Espressos prèviament fets pel nostre equip
- · Diferents tipus de llets, la seva composició i comportament
- · Us ensenyarem tot sobre una correcta emulsió de la llet
- · Prepararem 2 figures claus per començar: un cor i una tulipa.
DETALLS PRÀCTICS
El Taller Per a Empreses es duu a terme al nostre torrador ubicat a Carrer Marroc 160, 08019, Barcelona. Està dissenyat per a un màxim de 10 persones, però si vols incorporar més persones o realitzés aquest taller en anglès, contacta't primer amb nosaltres a través del correu
[email protected]
Ens adaptem en la mesura del possible a la teva disponibilitat. Un cop hagis comprat el curs, ens posarem en contacte amb el dia i l'hora.
Per a qualsevol informació addicional, pots escriure'ns al correu.
