Bypass as a tool to improve the final cup

-

¿Habías oído hablar alguna vez sobre el bypass y para qué sirve?

Cuando decimos bypass nos referimos a una técnica que se utiliza en las preparaciones de café filtrado que consiste en diluir ligeramente la bebida ya filtrada con agua después de que el café ha sido extraído.

El bypass puede ser una herramienta útil para mejorar la taza final, especialmente en métodos con un ratio corto y muy intenso, como por ejemplo el Aeropress. 

Si quieres saber más sobre esta técnica apúntate a nuestro taller de filtro donde podremos resolver todas tus dudas sobre cómo aplicar esta herramienta.

Recommended course link:

https://nomadcoffee.es/products/taller-filtro

Frequently Asked Questions

What do I need to register for the barista workshops?

Do you offer more advanced barista training?

What topics are covered in the free courses?

Do I need to have my own coffee machine to learn to be a barista?

What are SCA courses and diplomas?