PER A BARISTES: PRE Q GRADER
- On Cal Nomad, C/Marroc 160, 08019, Barcelona
- Horari de 10:00 - 17:00
- Idioma del curs Castellà
- Durada 3 dies
FAQ
Per convertir-te en un Q Grader, necessites completar una formació específica en el tast de cafè, entendre els fonaments del cafè d'especialitat i preparar-te per passar un examen rigorós de 20 proves que cobreix temes com la sensibilitat al gust, olfacte i habilitats d'avaluació de cafè. Aquesta formació es pot obtenir a través de cursos de Q grader oferts per institucions certificades.
La certificació de Q Grader és un programa dissenyat pel Coffee Quality Institute que qualifica els especialistes en cafè en les seves habilitats per avaluar i puntuar la qualitat del cafè d'acord amb estàndards internacionals. Implica una entesa profunda dels atributs del cafè i com afecten l' experiència sensorial, com aroma, sabor, cos i balanç.
Un Q Grader juga un rol crucial en la indústria en garantir la qualitat del cafè, des de l'anàlisi sensorial fins a la millora dels processos de producció. També Ajuda a alinear el llenguatge i els estàndards de qualitat del cafè a nivell internacional i dóna suport a la justa valoració i preu del producte final, beneficiant tant productors com consumidors.
Sí, un barista pot obtenir la certificació Q Grader amb la preparació adequada. Aquesta certificació li permet expandir el seu coneixement del cafè i millorar les seves habilitats de tast, així com desenvolupar-se com un expert en avaluació de la qualitat del cafè.
Els Q Graders s' han de recertificar cada tres anys per assegurar-se que les seves habilitats de tast i el seu coneixement estiguin al dia amb els estàndards actuals i les tendències del mercat. La formació barista i l' actualització són contínues i fonamentals per mantenir la certificació de qualitat del cafè.
Els Q Graders contribueixen al desenvolupament i èxit de les comunitats cafetaleres, ajudant a entendre i a connectar amb les tendències i la demanda del mercat global. Ofereixen capacitació en cafè i assessorament en la millora de la qualitat, impactant positivament en la sostenibilitat i la rendibilitat de la producció del cafè.
La formació barista i els cursos de Q grader s'ofereixen a nivell mundial per diferents organitzacions i escoles de cafè. Pots buscar en línia per institucions certificades pel Coffee Quality Institute al teu país o, si et trobes a Barcelona, pots sol·licitar informació sobre el nostre curs per ajudar-te a preparar-te com q grader a https://nomadcoffee.es/
Només necessites venir amb ganes d'aprendre, nosaltres ens encarreguem de la resta, inclòs el menjar.