PER A CAFETERIES D'ESPECIALITAT: PERFECCIONA-
MENT

Escala la teva habilitat: Curs per a cafeteries intermedi
En el món del cafè, cada detall compta. Des de la selecció del gra fins a la presentació d' una tassa perfecta, el mestratge d' un barista professional és sinònim de dedicació i coneixement. Durant el nostre curs intermedi, et convidem a submergir-te en un viatge formatiu on les tècniques de cafè avancen mà a mà.

Els nostres cursos per a cafeteria intermedi són ideals per millorar els teus coneixements i habilitats darrere de la barra. Creat per a professionals del sector que volen impulsar els seus coneixements. Perfecciona la preparació de begudes especialitzades.

Ens recolzem en estàndards estrictes de qualitat i excel·lència, guiant cada participant cap a la formació barista professional que obre portes en l'àmbit del cafè d'especialitat. Vols ser part d'una comunitat que valora la qualitat sobretot? Siguem endavant i descobrim junts fins on pot arribar el teu talent.

La rellevància de la formació intermèdia per a cafeteries
En el nostre compromís amb l'excel·lència en la indústria del cafè, entenem que la formació en gestió de cafeteries i el rol del barista professional són vitals per al creixement i la dinàmica del sector. Per això, la nostra formació intermèdia és molt més que un simple curs de barista; és un pas fonamental en el desenvolupament d' habilitats per a les cafeteries que volen destacar en el sector.

Aquesta formació està enfocada a aprofundir en la tècnica de l' elaboració d' un perfecte espresso, entendre l' origen del gra i com això repercuteix en la seva elaboració.

En aquest curs li donem les eines necessàries al barista perquè pugui tenir autonomia darrere de la barra.

La formació barista intermèdia que proporcionem abasta també coneixements profunds sobre la química del cafè i com diversos factors, com el calibratge de la mòlta i la temperatura de l' aigua, influeixen directament en la qualitat de la beguda final.

A més, les nostres tècniques d'ensenyament integren l'últim en tècniques de cafè, assegurant que l'aprenentatge sigui actual, aplicable i altament especialitzat. En finalitzar, el barista estarà capacitat per oferir una experiència de sabor inoblidable, cosa que sens dubte eleva l'estàndard de qualsevol establiment de cafè.

Què inclou?

- Explicació de les diferències entre orígens, varietats i processos

- Tast de 4 cafès amb processos diferents

- Estructura d´una bona extracció

- Elaboració de receptes amb orígens diferents

- Anàlisi sensorial d'un espresso

- Pràctica grupal

- Resolució de dubtes generals

- Dossier amb tot allò après (s'enviarà un cop finalitzat el curs)

- Suport sobre qualsevol dubte que puguis tenir un cop has finalitzat el curs

- Maquinària que utilitzaràs: Línia Classic de La Marzocco i Mythos One de Victòria Arduino.


T'esperem!


Termes i condicions

A The Coffee Academy , ens esforcem per oferir una experiència d'aprenentatge d'alta qualitat a tots els nostres estudiants. Dues setmanes abans de la realització del curs, rebràs un correu de confirmació . En cas de no assolir el mínim de tres assistents , el curs serà cancel·lat i es procedirà a la devolució de l'import total.

Estem compromesos amb la vostra satisfacció i farem tot el possible per adaptar-nos a les vostres necessitats i assegurar-nos que obtingueu el màxim benefici de la vostra experiència amb nosaltres.

Important: No ens fem responsables de compres de tercers, com reserves de vols o hotels.

The Coffee Academy no es responsabilitza de l'aprovació del programa Q Grader , però garantim que rebràs formació de la mà dels millors professionals per ajudar-te a aconseguir-ho.

Per a qualsevol informació addicional o si vols fer aquest curs de manera personalitzada, pots escriure'ns a [email protected] .


Política de cancel·lacions

Quan fas la compra d'un curs la teva plaça es reserva automàticament, si no hi assisteixes deixes fora a altres persones que els hagués agradat participar, a continuació t'indicarem els punts de la nostra política de cancel·lació:

- Es cobra una penalització del 50% si el curs és cancel·lat en menys de 15 dies o 48 h abans de la realització del curs, tornant només la meitat de la compra total del curs.

- No es tornaran els diners si l'alumne no assisteix al curs o ens avisa en menys de 48h.

- Un cop establerta la data no es podran fer canvis, excepte forces majors (malalties o accidents).

- Si per algun motiu de forces majors (malaltia, accidents..) l'alumne no pot assistir-hi, se li podrà assignar un lloc el proper curs, aquest canvi es realitzarà només una vegada, els diners no es tornaran si l'alumne no assisteix al curs.

- Si regales qualsevol dels nostres cursos o tallers aquest cupó regal tindrà una validesa de 12 mesos després de la data de compra.

- La nostra política de cancel·lació no s'aplicarà per malalties o accidents



Per a qualsevol informació, ens pots escriure a [email protected]